一目瞭然
Baek Jjam 是什麼？
Baek Jjam 是奶油海鮮麵，以濃郁湯底搭配羊栖菜麵條，區別於紅湯與清湯。奶油湯也請提前確認辣度。
奶油海鮮麵的魅力是什麼？
它將海鮮湯底與奶油的醇厚結合，適合更偏愛奶油風味的人。用羊栖菜麵條帶起湯汁，慢慢品嚐海鮮與濃湯。
白色湯底就不辣嗎？
別憑顏色判斷辣度。Baek Jjam 也可能帶辣味，不耐辣請先說明。與兒童同食時，也請先確認用料及能否調整辣度。
奶油、花生等食材需要確認嗎？
公開菜單介紹提到奶油湯與牛島花生。若需避開乳製品、花生或海鮮，請先確認目前食材與調整範圍。能否去除依餐點及廚房狀況而定。
想再點另一種湯底，怎麼選？
與紅湯搭配，可以嚐到奶油與香辣的差異；與清湯搭配，則能比較濃郁與清爽。請看三種湯底比較表。
圖片與參考資料
菜單與店家介紹參考公開旅遊及菜單資訊。照片可能與目前供應不同，當天價格、營業時間與座位請向店家確認。
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